Les moulins

Pendant plusieurs siècles, les moulins ont été le poumon de l'économie de la vallée d'Avre.

A Dampierre sur Avre, la topographie de la vallée a permis l'installation de trois moulins (Islou, La Bouverie, le Ménillet). Le dernier en activité était celui du Ménillet, les agriculteurs y apportaient leurs grains.

Pendant très longtemps, le moulin d'Islou a fait la renommée de Dampierre, non par sa farine, mais par le papier qu'il produisait. Grâce à la pureté de l'eau de l'Avre, cette "usine à chiffons" produisait un papier de grande qualité. Il fut transformé en moulin à farine vers 1830.


— Le Moulin d'Islou